5月12日，中國工程院院士、食品工程專家單楊率領其科研團隊，蒞臨揚州福爾喜果蔬汁機械有限公司進行考察指導。此次考察旨在深入了解果蔬汁加工設備的研發與生產現狀，推動果蔬基料產業技術創新和升級。

在福爾喜公司高層及員工的熱情接待下，單楊院士一行首先參觀了沙頭鎮工廠。這里作為公司的核心生產基地，集中了破碎、榨汁、取漿、分離、磨油等主要工段。院士團隊深入生產線，仔細觀察設備的生產和運行狀況，詳細詢問了設備的性能特點、技術創新以及市場應用情況。單楊院士對福爾喜公司在設備設計、制造工藝以及生產體系上所展現出的專業水平給予了高度評價。

團隊一行又前往高新區工廠進行參觀。這里主要生產烘干、冷卻、蒸發、濃縮、罐群罐體、殺菌等系列產品。首先參觀了福爾喜的智慧展廳，在參觀過程中，福爾喜公司董事長親自向單楊院士詳細介紹了公司在果蔬深加工裝備領域的最新研發成果和技術突破。這些成果不僅體現了福爾喜公司在技術創新方面的實力，也展示了公司在推動果蔬深加工行業技術進步方面所做的積極努力。隨后又在生產廠長的帶領下參觀了生產車間，單楊院士一行對公司的生產管理體系大加贊賞。

在結束實地參觀后，雙方舉行了座談會。會上，單楊院士對福爾喜公司在果蔬汁加工設備領域所取得的顯著成績表示贊賞。他指出，隨著消費者對健康飲食的日益關注，果蔬汁市場呈現出蓬勃發展的態勢。福爾喜公司作為該領域的領軍企業，憑借其卓越的技術實力和創新能力，在市場中占據了重要地位。

同時，單楊院士也針對公司未來的發展提出了寶貴的建議。他強調，福爾喜公司應繼續加大研發力度，不斷提升產品的技術含量和附加值，以滿足市場的多樣化需求。此外，他還建議公司加強與科研機構和高校的合作，引進更多高端人才和技術資源，推動產學研深度融合，實現技術創新與產業升級的良性循環。

此次考察指導活動不僅為福爾喜公司帶來了寶貴的意見和建議，也為公司的未來發展指明了方向。福爾喜公司表示將認真吸納單楊院士的建議，加強研發創新，提升產品質量和技術水平，努力為我國果蔬深加工行業的進步和發展貢獻更多力量。

單楊院士的此次考察指導活動不僅體現了他對我國果蔬深加工領域的深厚感情和殷切期望，也為行業內的企業樹立了榜樣。相信在單楊院士等專家的引領和推動下，我國果蔬深加工裝備領域將迎來更加美好的明天。